餐飲業油煙異味尾氣改處理一勞永逸的方式
今年開始餐飲業汙染防治法擴大執行
油煙異味一直以來都是很讓人困擾的事情
我們家裡附近有一家XX連鎖牛排店
常常在下午時段都會聞到很濃的油煙味...
重點是，他開在有一點距離的一樓，然後我們家裡在六樓
但是味道依樣很濃，其實聞久了很讓人困擾~
以前會認為味道這個東西就是店家良心...
如果去反映了他願意改善就很好
如果不願意好像也沒辦法!?
現在我們的政府終於有了一套新制度
我覺得有些制度真的還是需要為人民著想
(當然不是支持大家都當檢舉達人)
是希望我們台灣的商家們都可以更有良心一點 XD
等一下後面會跟大家分享哪一種餐廳油煙尾氣改善方式最有效
油煙侵入人體呼吸道，會引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等症狀
醫學上稱為油煙綜合徵。
所以很多家庭主婦在廚房裏忙了半天，做出很多的好吃料理
可是自己卻沒有什麼胃口就是這種情況。
我其實常常真的也會這樣....
一開始會覺得是不是因為很累所以沒有胃口
或是因為處理一些食材所以沒有胃口
結果~是因為油煙!!!! 😕
廚房油煙會傷害人的感覺器官研究顯示當食用油燒到150℃時，
其中的甘油就會生成油煙主要成分丙烯醛!
它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，
可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。
所以當我們聞到一些油煙異味的時候
(不管是廚房廚師或是餐廳附近住戶)
千萬不要覺得只是不好聞而已
這是對自己身體有害的!!
這六種是目前市面上餐飲業者處理油煙異味尾氣的部份的方式
大部分應該都是在靜電機、水洗設備的階段
活性碳則是最近比較有人提的加強方式
只是它的效果只在一開始換新時最有效用
長期來看，可能不是業主的最佳選擇~
而環境淨化器可以有效又安全的分解油汙和味道
他們是用紫外光照射TiO2觸媒後產生淨化因子，由淨化因子去把味道分解
這種應用算是最新的技術，是由專門處理污水的高階氧化技術演變而來
相信若能引進一般餐飲業，會是餐廳業主及左右鄰居的福利。
一般的紫外燈管設置一段時間都需要一直擦拭燈管
因為表面會被油汙附著，導致效果也是初期有效，後續就會越來越弱
但是這一款淨化器設備，他是可以分解油汙的
可以看到燈管照射的地方不會被油汙附著上 (可以一直確保它的效用一直維持在一定的標準)
兩側的地方是塑膠包著燈管的地方因為燈管照射不到所以塑膠面有惶惶的油汙
這是一個非常好的實際案例!!!
對於業者來說如果都花了一筆費用設置設備
若無法確保它的效果一直在標準之上
那就很有可能有機會又被檢舉罰款.....
這樣的代價實在是太不划算
既然要花錢，當然要選擇最有效且一勞永逸的方法
而這個環境淨化器設備就是不錯的選擇!!
如果對這個產品有興趣可以去看一下他們的網站
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